-
Ume Plum Wine Umeshu með Ume
Nafn:Ume plómuvín
Pakki:720ml * 12 flöskur / öskju
Geymsluþol:36 mánuðir
Uppruni:Kína
Vottorð:ISO, HACCP, HALALPlómuvín einnig kallað umeshu, sem er hefðbundinn japanskur áfengi sem er búið til með því að steikja ume ávexti (japanskar plómur) í shochu (tegund af eimuðu áfengi) ásamt sykri. Þetta ferli skilar sér í sætu og kraftmiklu bragði, oft með blóma- og ávaxtakeim. Hann er vinsæll og hressandi drykkur í Japan, njóttur einn og sér eða blandaður með gosvatni eða jafnvel notaður í kokteila. Plómuvín Umeshu með Ume er oft borið fram sem meltingarlyf eða fordrykkur og er þekkt fyrir einstakt og notalegt bragð.
-
Hefðbundin hrísgrjónavín í japönskum stíl
Nafn:Sake
Pakki:750ml * 12 flöskur / öskju
Geymsluþol:36 mánuðir
Uppruni:Kína
Vottorð:ISO, HACCP, HALALSake er japanskur áfengur drykkur úr gerjuðum hrísgrjónum. Það er stundum nefnt hrísgrjónavín, þó að gerjunarferlið fyrir sakir sé líkara því sem bjór er. Sake getur verið mismunandi í bragði, ilm og áferð eftir því hvaða hrísgrjón eru notuð og framleiðsluaðferð. Það er oft notið bæði heitt og kalt og er órjúfanlegur hluti af japanskri menningu og matargerð.
-
Kínverska Hua Tiao Shaohsing Huadiao vín hrísgrjón matreiðslu vín
Nafn:Hua Tiao vín
Pakki:640ml * 12 flöskur / öskju
Geymsluþol:36 mánuðir
Uppruni:Kína
Vottorð:ISO, HACCP, HALALHuatiao vín er tegund af kínversku hrísgrjónavíni þekkt fyrir áberandi bragð og ilm. Það er tegund af Shaoxing víni, sem er upprunnið frá Shaoxing svæðinu í Zhejiang héraði í Kína. Huadiao-vínið er búið til úr klípandi hrísgrjónum og hveiti og það er þroskað í nokkurn tíma til að þróa með sér einkennandi bragð. Nafnið „Huatiao“ þýðir „blómskurð“ sem vísar til hefðbundinnar framleiðsluaðferðar, þar sem vínið var áður geymt í keramikkrukkum með flóknum blómahönnun.