-
Ume plómuvín Umeshu með Ume
Nafn:Ume plómuvín
Pakki:720 ml * 12 flöskur / öskju
Geymsluþol:36 mánuðir
Uppruni:Kína
Skírteini:ISO, HACCP, HALALPlómúvín, einnig kallað umeshu, er hefðbundinn japanskur líkjör sem er búinn til með því að leggja ume-ávexti (japanskar plómur) í shochu (tegund af eimuðu áfengi) ásamt sykri. Þetta ferli gefur sætt og bragðmikið bragð, oft með blóma- og ávaxtakeim. Það er vinsæll og hressandi drykkur í Japan, sem hægt er að njóta einnar sér eða blanda saman við sódavatn eða jafnvel nota í kokteila. Plómú ...
-
Hefðbundið japönskt hrísgrjónavínssake
Nafn:Sake
Pakki:750 ml * 12 flöskur / öskju
Geymsluþol:36 mánuðir
Uppruni:Kína
Skírteini:ISO, HACCP, HALALSake er japanskur áfengisdrykkur gerður úr gerjuðum hrísgrjónum. Hann er stundum kallaður hrísgrjónavín, þó að gerjunarferlið fyrir sake sé líkara því sem gerjun bjórs gerir. Sake getur verið mismunandi að bragði, ilm og áferð eftir því hvaða tegund hrísgrjóna er notuð og framleiðsluaðferð. Það er oft notið bæði heitt og kalt og er óaðskiljanlegur hluti af japanskri menningu og matargerð.
-
Kínverska Hua Tiao Shaohsing Huadiao vín hrísgrjón matreiðslu vín
Nafn:Hua Tiao vín
Pakki:640 ml * 12 flöskur / öskju
Geymsluþol:36 mánuðir
Uppruni:Kína
Skírteini:ISO, HACCP, HALALHuatiao-vín er tegund af kínversku hrísgrjónavíni sem er þekkt fyrir sérstakt bragð og ilm. Það er tegund af Shaoxing-víni sem á rætur að rekja til Shaoxing-héraðs í Zhejiang-héraði í Kína. Huadiao-vín er búið til úr klístrugum hrísgrjónum og hveiti og það er látið þroskast um tíma til að þróa með sér einkennandi bragðið. Nafnið „Huatiao“ þýðir „blómaskurður“, sem vísar til hefðbundinnar framleiðsluaðferðar þar sem vínið var áður geymt í keramikkrukkum með flóknum blómamynstrum.