-
Frosinn Tobiko Masago og Flying Fish Roe fyrir japanska matargerð
Nafn:Frosinn kryddaður Capelin Roe
Pakki:500g*20 kassar/öskju, 1 kg*10 töskur/öskju
Geymsluþol:24 mánuðir
Uppruni:Kína
Vottorð:ISO, HACCPÞessi vara er gerð af fiski hrognum og smekkurinn er mjög góður að búa til sushi. Það er líka mjög mikilvægt efni af japönskum matargerðum.
-
Japanskur súrsuðum engifer sneið fyrir sushi kizami shoga
Nafn:Súrsuðum engifer sneið
Pakki:1 kg*10 töskur/öskju
Geymsluþol:12 mánuðir
Uppruni:Kína
Vottorð:ISO, HACCP, Halal, KosherSúrsuðum engifer sneið er vinsælt krydd í asískri matargerð, þekktur fyrir sætu og tangy bragðið. Það er búið til úr ungum engiferrót sem hefur verið marineruð í blöndu af ediki og sykri, sem gefur henni hressandi og örlítið sterkan smekk. Oft borið fram ásamt sushi eða sashimi, súrsuðum engifer bætir yndislegri andstæða við ríku bragðið af þessum réttum.
Það er líka frábært undirleik að ýmsum öðrum asískum réttum og bætir Zingy sparki við hvert bit. Hvort sem þú ert aðdáandi sushi eða einfaldlega að leita að því að bæta pizzazz við máltíðirnar, þá er súrsuðum engifer skorið fjölhæf og bragðmikil viðbót við búrið þitt.
-
Kjúklingduft kjúkling kjarna krydd duft til matreiðslu
Nafn:Kjúklingaduft
Pakki: 1 kg*10 tindar/ctn
Geymsluþol:24 mánuðir
Uppruni: Kína
Vottorð:ISO, HACCP, Kosher, ISO
Kjúklingaduftið okkar er vandlega smíðað kryddblöndu sem sameinar ríku bragðið af kjúklingi og vandlega völdum bragðbætingum. Kjúklingaduft er vel þekktur bragðbætur sem dregur fram saltan smekk af réttum. En við stoppum ekki þar. Einstök formúla okkar inniheldur einnig salt, sykur og margs konar krydd, sem blandast samhljóða til að skapa ríkt bragð sem mun vekja bragðlaukana þína. Þessi samsetning af innihaldsefnum tryggir að máltíðirnar þínar eru pakkaðar af bragðmiklum gæsku og umbreyta öllum rétti í eftirminnilega upplifun.
Það sem aðgreinir kjúklingaduftið okkar er gæði þess. Þó að kjúklingaduft sé dýrara en MSG, trúum við á að veita aðeins það besta. ThatÞess vegna inniheldur kjúklingaduftið okkar vandlega magn af úrvals innihaldsefnum, sem tryggir að hver dropi bætir bragðinu við réttina þína án þess að dulið smekk þeirra. Þetta vandlega jafnvægi eykur náttúrulegar bragðtegundir innihaldsefna þinna og hækkar heildarupplifunina. Ólíkt sumum ódýrari valkostum, inniheldur kjúklingaduftið okkar ekki gervi rotvarnarefni eða fylliefni, sem gerir það að heilbrigðara vali fyrir þá sem eru að leita að njóta ekta, ríkra bragða án málamiðlunar.
-
Þurrkaður sveppir duft sveppaútdráttur til að krydda
Nafn: Sveppirduft
Pakki:1 kg*10 tindar/ctn
Geymsluþol:24 mánuðir
Uppruni:Kína
Vottorð:ISO, HACCP, Kosher, ISO
Svepparduft er þurrkað sveppir sem eru unnar í duft. Framleiðsluferlið við svepp duft er tiltölulega einfalt. Það er almennt gert með því að mala sveppi í duft eftir þurrkun, þurrkun eða frystþurrkun, sem er öruggari og stjórnandi. Oft notað sem matar krydd, bragðefni.
-
Nautakjöt nautakjöts kryddduft til matreiðslu
Nafn: Nautakjöt
Pakki: 1 kg*10 tindar/ctn
Geymsluþol: 18 mánuðir
Uppruni: Kína
Skírteini: ISO, HACCP, Kosher, ISO
Nautakjötsduft er búið til úr fínustu gæðakefi og blöndu af arómatískum kryddi, hannað til að bæta við einstaka og ljúffenga smekk við ýmsa rétti. Ríkt, fullbyggt bragð hans mun örva bragðlaukana þína og vekja lystina.
Einn helsti ávinningur nautakjöts okkar er þægindi. Ekki meira að takast á við hrátt kjöt eða langan marineringarferli. Með nautakjötsdufti okkar geturðu auðveldlega innilokað diskana þína með dýrindis góðmennsku nautakjötsins á örfáum mínútum. Þetta sparar þér ekki aðeins tíma í eldhúsinu, heldur tryggir það einnig að þú færð stöðuga og munnvatnsárangur í hvert skipti sem þú eldar.
-
Þurrkað hvítlaukskorn í lausu steiktum hvítlauksskörpum
Nafn: Þurrkað hvítlaukskorn
Pakki: 1 kg*10 tindar/ctn
Geymsluþol:24 mánuðir
Uppruni: Kína
Skírteini: ISO, HACCP, Kosher, ISO
Steiktur hvítlaukur, elskaður sælkera skreyting og fjölhæfur krydd sem bætir yndislegum ilm og stökkum áferð við ýmsa kínverska rétti. Vöran okkar er gerð með fínustu hvítlauk og er varlega steikt til að tryggja ríkt bragð og ómótstæðilegt stökk áferð í hverju biti.
Lykillinn að steikingu hvítlauk er nákvæmur olíuhitastýring. Of hátt olíuhitastig mun valda því að hvítlaukurinn kollizir fljótt og missir ilminn, en of lágt olíuhitastig mun valda því að hvítlaukurinn tekur við of mikilli olíu og hefur áhrif á smekkinn. Vandlega smíðaður steiktur hvítlaukur okkar er afleiðing vandaðrar viðleitni til að tryggja að hver hópur af hvítlauk sé steiktur við besta hitastigið til að varðveita ilm og stökkan smekk.
-
Steikt grænmeti steikt laukur flögur
Nafn: Steikt laukaflögur
Pakki: 1 kg*10 tindar/ctn
Geymsluþol: 24 mánuðir
Uppruni: Kína
Skírteini: ISO, HACCP, Kosher, ISO
Steiktur laukur er meira en bara innihaldsefni, þetta fjölhæfur krydd er ómissandi innihaldsefni í mörgum Taívanum og Suðaustur -asískum matargerðum. Rík, salt bragð og stökkt áferð þess gerir það að ómissandi kryddi í fjölmörgum réttum og bætir dýpt og margbreytileika við hvert bit.
Í Taívan eru steiktir laukur nauðsynlegur hluti af ástkæra Taívan -brauði svín hrísgrjónum, innrennsli réttsins með ánægjulegum ilm og eykur heildarsmekk hans. Á sama hátt gegnir það í Malasíu mikilvægu hlutverki í bragðmiklum seyði Bak Kut Teh og lyftir réttinum upp í nýjar hæðir af ljúffengu. Ennfremur, í Fujian, er það aðal kryddið í mörgum hefðbundnum uppskriftum og dregur fram ekta bragðtegundir matargerðarinnar.
-
Þurrkaður súrsuðum gulum radish daikon
Nafn:Súrsuðum radish
Pakki:500g*20 töskur/öskju
Geymsluþol:24 mánuðir
Uppruni:Kína
Vottorð:ISO, HACCP, Halal, KosherSúrsuðum gulum radish, einnig þekkt sem Takuan í japönskri matargerð, er tegund af hefðbundnum japönskum súrum gúrkum úr Daikon Radish. Daikon Radish er vandlega útbúið og síðan súrsuðum í saltvatni sem inniheldur salt, hrísgrjónakli, sykur og stundum edik. Þetta ferli gefur radish undirskrift sinni skærgulan lit og sætur, tangy bragð. Súrsuðum gulum radish er oft borið fram sem meðlæti eða krydd í japönskri matargerð, þar sem það bætir hressandi marr og bragð af bragði við máltíðir.
-
Paprika duft rautt chiliduft
Nafn: Paprika duft
Pakki: 25 kg*10 tindar/ctn
Geymsluþol: 12 mánuðir
Uppruni: Kína
Skírteini: ISO, HACCP, Kosher, ISO
Paprikuduftið er búið til úr fínustu kirsuberjapipar og er grunnur í spænskri portúgölskri matargerð og kæru kryddi í vestrænum eldhúsum. Chiliduftið okkar er aðgreint með einstaka mildum krydduðum bragði, sætum og súrum ávaxtaríkt ilm og lifandi rauðum lit, sem gerir það að ómissandi og fjölhæfu innihaldsefni í hvaða eldhúsi sem er.
Paprika okkar er þekkt fyrir getu sína til að auka smekk og útlit margs af réttum. Hvort sem það var stráð á ristuðu grænmeti, bætt við súpur og plokkfisk eða notað sem krydd fyrir kjöt og sjávarfang, bætir papriku okkar yndislega ríku bragði og sjónrænt aðlaðandi lit. Fjölhæfni þess er endalaus, sem gerir það að ómissandi innihaldsefni fyrir fagmenn og heimakokka jafnt.
-
Þurrkaðar chili flögur chili sneiðar krydduð krydd
Nafn: Þurrkaðir chili flögur
Pakki: 10 kg/ctn
Geymsluþol: 12 mánuðir
Uppruni: Kína
Skírteini: ISO, HACCP, Kosher, ISO
Premium þurrkaðir chilies eru fullkomin viðbót við matreiðsluna þína. Þurrkuðu chilies okkar eru vandlega valin úr bestu gæðaflokki rauðu chilies, náttúrulega þurrkaðir og þurrkaðir til að halda ríku bragði sínu og miklum krydduðum smekk. Þessir brennandi gimsteinar eru einnig þekktir sem unnar chilies, og eru nauðsynlegir í eldhúsum um allan heim og bæta dýpt og margbreytileika við ýmsa rétti.
Þurrkuðu chilies okkar eru með lítið rakainnihald, sem gerir þau tilvalin fyrir langtímageymslu án þess að hafa áhrif á gæði þeirra. Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að þurrkaðir chilies með mikið rakainnihald er hætt við að móta ef ekki er geymt rétt. Til að tryggja geymsluþol og ferskleika afurða okkar, gætum við miklum varúð við þurrkun og umbúðir, innsiglum í bragðið og hitann sem þú getur notið.
-
Þurrkuð Nori þang sesam blanda furikake
Nafn:Furikake
Pakki:50g*30Bottles/Ctn
Geymsluþol:12 mánuðir
Uppruni:Kína
Vottorð:ISO, HACCP, BRC
Furikake er tegund af asískri kryddi sem venjulega er notuð til að auka bragðið af hrísgrjónum, grænmeti og fiski. Helstu innihaldsefni þess eru Nori (þang), sesamfræ, salt og þurrkaðar fiskflögur, sem skapar ríka áferð og einstaka ilm sem gerir það að hefta á borðstofuborðum. Furikake eykur ekki aðeins smekk á réttum heldur bætir einnig við lit, sem gerir máltíðir meira aðlaðandi. Með uppgangi holls matarins snúa fleiri til Furikake sem lágkaloríu, hágæða kryddkostur. Hvort sem það er fyrir einfalda hrísgrjón eða skapandi rétti, færir Furikake sérstaka bragðupplifun fyrir hverja máltíð.
-
Krydd Cinnamon Star anísarblað fyrir krydd
Nafn: Cinnamon Star anís krydd
Pakki: 50g*50 töskur/ctn
Geymsluþol: 24 mánuðir
Uppruni: Kína
Skírteini: ISO, HACCP, Kosher, ISO
Stígðu inn í lifandi heim kínverskrar matargerðar, þar sem bragðtegundir dansa og ilm tortize. Kjarni þessarar matreiðsluhefðar er fjársjóður krydda sem ekki aðeins lyfta réttum, heldur segja einnig sögur af menningu, sögu og list. Við erum ánægð með að kynna þér stórkostlega safn okkar af kínverskum kryddi, þar á meðal eldheitum piparkornum, arómatískum stjörnuanís og hlýjum kanil, hver með sín einstök einkenni og matreiðslu.
Pipar: kjarninn í heitu bragði
Huajiao, almennt þekktur sem Sichuan Peppercorns, er ekkert venjulegt krydd. Það hefur einstakt kryddað og sítrónugt bragð sem bætir sér einstakt bragð. Þetta krydd er hefta í Sichuan matargerð og er notað til að búa til hið fræga „dofna“ bragð, fullkomin samsetning af sterkri og dofandi.
Það er auðvelt að bæta Sichuan piparkornum við matreiðsluna. Notaðu þær í hrærandi frönskum, súrum gúrkum eða sem kryddi fyrir kjöt og grænmeti. Strá úr Sichuan piparkornum getur breytt venjulegum rétti í óvenjulega matreiðsluupplifun. Fyrir þá sem þora að gera tilraunir skaltu prófa að innræta þá í olíu eða nota þær í sósum til að búa til lokkandi dýpkun.
Star anís: arómatísk stjarna í eldhúsinu
Með sláandi stjörnulaga fræbelgjum sínum er Star anís krydd sem er bæði ánægjulegt fyrir augað og ljúffengt fyrir góminn. Sætur, lakkrís-eins bragð þess er lykilefni í mörgum kínverskum réttum, þar á meðal ástkæra fimm kryddi duft. Kryddið er ekki aðeins bragðbætur, heldur er það hefðbundið kínverskt lyf sem er þekkt fyrir getu þess til að hjálpa meltingu.
Til að nota stjörnuanís skaltu einfaldlega setja allt anís höfuð í plokkfisk, súpu eða braise til að blanda arómatískum kjarna sínum í réttinn. Til að fá ánægjulegri upplifun, prófaðu steypandi stjörnuanís í heitu vatni til að búa til arómatískt te eða bæta því við eftirrétti fyrir einstakt bragð. Star anís er afar fjölhæfur og er ómissandi krydd til að hafa í hvaða kryddi safn sem er.
Kanill: ljúft hlýtt faðmlag
Kanill er krydd sem gengur þvert á landamæri, en það gegnir sérstöku hlutverki í kínverskri matargerð. Sterkari og ríkari en Ceylon kanill, kínverska kanill hefur hlýtt, sætt bragð sem getur aukið bæði bragðmikla og sætan rétti. Það er lykilefni í mörgum hefðbundnum kínverskum uppskriftum, þar á meðal braised svínakjöti og eftirrétti.
Það er yndisleg upplifun að bæta kínversku kanil við matreiðslu. Notaðu það til að krydda steikir, bættu dýpt í súpur eða stráðu því yfir eftirrétti fyrir hlýtt, hughreystandi bragð. Arómatískir eiginleikar þess gera það einnig að fullkomnu undirleik við kryddaða te og glöggu víni og skapa notalegt andrúmsloft á kaldari mánuðum.
Kínverska kryddasafnið okkar snýst ekki aðeins um bragðið, heldur einnig um könnun og sköpunargáfu í eldhúsinu. Hvert krydd opnar hurð að heimi eldunar, sem gerir þér kleift að gera tilraunir og búa til rétti sem endurspegla persónulegan smekk þinn um leið og þú heiðrar ríkar hefðir kínverskra matargerðar.
Hvort sem þú ert reyndur kokkur eða heimakokkur sem er að leita að því að auka matreiðsluhæfileika þína, munu kínverska kryddin okkar hvetja þig til að fara í dýrindis ferð. Uppgötvaðu listina að koma jafnvægi á bragði, gleði við matreiðslu og ánægju með að deila dýrindis máltíðum með ástvinum þínum. Hækkaðu réttina þína með kjarna kínverskra krydda og láttu matreiðslu sköpunargleðina blómstra!