-
Ósvikin upprunaleg matreiðslusósa ostrusósa
Nafn:Ostrusósa
Pakki:260 g * 24 flöskur/öskju, 700 g * 12 flöskur/öskju, 5 l * 4 flöskur/öskju
Geymsluþol:18 mánuðir
Uppruni:Kína
Vottorð:ISO, HACCP, HALAL, KosherOstrusósa er vinsælt krydd í asískri matargerð, þekkt fyrir ríkt og bragðmikið bragð. Hún er gerð úr ostrur, vatni, salti, sykri og stundum sojasósu sem þykkt er með maíssterkju. Sósan er dökkbrún á litinn og er oft notuð til að bæta dýpt, umami og smá sætu í wok-rétti, marineringar og sósur. Ostrusósa er einnig hægt að nota sem gljáa fyrir kjöt eða grænmeti. Hún er fjölhæft og bragðgott hráefni sem gefur einstakt bragð í fjölbreytt úrval af réttum.
-
Rjómalöguð djúpsteikt sesamsalatsósa
Nafn:Sesamsalatsósa
Pakki:1,5L * 6 flöskur / öskju
Geymsluþol:12 mánuðir
Uppruni:Kína
Vottorð:ISO, HACCP, HALALSesamsalatsósa er bragðgóð og ilmandi sósa sem er algeng í asískri matargerð. Hún er hefðbundin úr innihaldsefnum eins og sesamolíu, hrísgrjónaediki, sojasósu og sætuefnum eins og hunangi eða sykri. Sósan einkennist af hnetukenndu, bragðmiklu og sætu bragði og er oft notuð til að bæta við ferskum grænum salötum, núðluréttum og grænmetisréttum. Fjölhæfni hennar og sérstakt bragð gerir hana að vinsælum valkosti fyrir þá sem leita að ljúffengri og einstakri salatsósu.
-
Unagi-sósa
Nafn:Unagi-sósa
Pakki:250 ml * 12 flöskur / öskju, 1,8 l * 6 flöskur / öskju
Geymsluþol:18 mánuðir
Uppruni:Kína
Vottorð:ISO, HACCP, HALAL, KosherUnagi-sósa, einnig þekkt sem álarsósa, er sæt og bragðmikil sósa sem er algeng í japönskum matargerðum, sérstaklega með grilluðum eða steiktum álarréttum. Unagi-sósa gefur réttum ljúffengt og ríkt umami-bragð og má einnig nota hana sem dýfingarsósu eða dreifa yfir ýmis grillað kjöt og sjávarfang. Sumum finnst líka gaman að dreifa henni yfir hrísgrjónaskálar eða nota hana sem bragðbætiefni í wok-réttum. Þetta er fjölhæft krydd sem getur bætt dýpt og flækjustigi við matargerðina.
-
Japönsk sæt kryddjurt Mirin Fu
Nafn:Mirin Fu
Pakki:500 ml * 12 flöskur / öskju, 1 l * 12 flöskur / öskju, 18 l / öskju
Geymsluþol:18 mánuðir
Uppruni:Kína
Vottorð:ISO, HACCP, HALAL, KosherMirin fu er kryddtegund sem er búin til úr mirin, sætu hrísgrjónavíni, ásamt öðrum innihaldsefnum eins og sykri, salti og koji (tegund af myglu sem notuð er við gerjun). Það er almennt notað í japönskum matargerðum til að bæta sætu og bragðdýpt við rétti. Mirin fu má nota sem gljáa fyrir grillað eða steikt kjöt, sem krydd fyrir súpur og pottrétti, eða sem marineringu fyrir sjávarrétti. Það bætir ljúffengum snerti af sætu og umami við fjölbreytt úrval uppskrifta.
-
Hrísgrjónaedik
Nafn:Hrísgrjónaedik
Pakki:200 ml * 12 flöskur/öskju, 500 ml * 12 flöskur/öskju, 1 l * 12 flöskur/öskju
Geymsluþol:18 mánuðir
Uppruni:Kína
Vottorð:ISO, HACCPHrísgrjónaedik er eins konar krydd sem er bruggað úr hrísgrjónum. Það bragðast súrt, milt, mjúkt og hefur ediksilm.