-
Framleiðsluferli og notkun hrísgrjónapappírs
Hrísgrjón pappír, sem einstakt hefðbundið handverk, er upprunnið í Kína og er mikið notað á mörgum sviðum eins og sælkera mat, list og handsmíðaðri framleiðslu. Framleiðsluferlið á hrísgrjónapappír er flókið og fínt og felur í sér margs konar hráefni og ferla. Þessi pap ...Lestu meira -
Kynning á ljúffengum og næringarríkum Nameko sveppum
Nameko Sveppur er tré-snúningur sveppur og einn af fimm helstu tilbúnu ræktuðu ætum sveppum. Það er einnig þekkt sem Nameko sveppir, ljósklædda fosfór regnhlíf, perlu sveppir, nameko sveppir osfrv., Og kallast Nami sveppir í Japan. Það er viðar-rotti ...Lestu meira -
Hvernig Tapioca perlur sigra bragðlaukana þína
Þegar talað er um sögu um mjólkurte sem útflutningur til Miðausturlanda er ekki hægt að skilja eftir einn stað, Dragon Mart í Dubai. Dragon Mart er stærsta kínverska verslunarmiðstöð heimsins fyrir utan meginland Kína. Það samanstendur nú af meira en 6.000 verslunum, Cateri ...Lestu meira -
Kynning á næringar- og lækningagildi svartra sveppa
Svartur sveppur (vísindalegt nafn: auricularia auricula (L.ex Hook.) Undir), einnig þekkt sem viðar eyra, trémottur, dingyang, trjáveppur, ljós viðar eyra, fínt tré eyra og ský eyra, er saprophytic sveppur sem vex á rotnum viði. Svartur sveppur er laufformaður eða næstum fyrir ...Lestu meira -
Töfra Tonkatsu sósunnar: Taste and Health in One
Inngangur Þegar fólk hugsar um japanska matargerð, auk sígildra eins og sushi og sashimi, er samsetningin af tonkatsu við tonkatsu sósu örugglega að koma upp í hugann. Ríka og mjúk bragð af tonkatsu sósu virðist hafa töfrandi kraft sem getur samstundis hvatt til umfangs fólks ...Lestu meira -
Vaxandi vinsældir og næringarárás glútenlausra matvæla
Kynning á matarreitnum í dag, sérstök mataræði, glútenlaus matvæli, kemur smám saman fram. Glútenfrítt mataræði var upphaflega hannað til að mæta þörfum fólks sem þjáðist af glútenofnæmi eða glútenóþol. Nú á dögum hefur það gengið langt út fyrir þennan tiltekna hóp og hefur orðið ...Lestu meira -
Uppgötva undur Unagi sósu í matargerð
Inngangur Í miklum og yndislegum heimi matargerðar hefur hver sósa sína sögu og sjarma. Unagi sósa er sannarlega merkileg meðal þeirra. Það hefur vald til að umbreyta venjulegum rétti í óvenjulega matreiðslu. Þegar það nær áll réttina, sérstaklega hin fræga áll hrísgrjón, ...Lestu meira -
Hnetusmjör: Ferð í gegnum sögu þess, ávinning og notar
INNGANGUR Hnetusmjör er hefta matur sem milljónir um allan heim njóta. Rík, rjómalöguð áferð og hnetukennd bragð gerir það að fjölhæft innihaldsefni sem hægt er að nota í fjölmörgum réttum, allt frá morgunmat til snakk og jafnvel bragðmiklar máltíðir. Hvort sem dreift er á ristuðu brauði, ...Lestu meira -
Safaríkur og ljúffengur Capelin Roe: matreiðslu fjársjóður
Capelin Roe, almennt þekktur sem „Masago, Ebikko“, er góðgæti sem er vinsæl í ýmsum matreiðsluhefðum, sérstaklega í japönskri matargerð. Þessi pínulitlu appelsínugul egg koma frá Capelin, lítill skólagangur sem er að finna í Norður -Atlantshafi og Arctic Oceans. Þekktur fyrir uni ...Lestu meira -
Sushi Nori grundvallar innihaldsefni í japönskri matargerð
Sushi Nori, grundvallar innihaldsefni í japönskri matargerð, er tegund af þangi sem gegnir lykilhlutverki við undirbúning sushi. Þessi ætur þang, fyrst og fremst uppskeraður úr Kyrrahafinu og Atlantshafinu, er þekktur fyrir sitt einstaka bragð, áferð og næringu b ...Lestu meira -
Ávaxtarís, mochi, kaka: bragðgóður og vinsæll eftirréttur
Sem matvælafyrirtæki hefur Shipuller mikinn tilfinningu fyrir markaðnum. Þegar það áttaði sig á því að viðskiptavinir höfðu mikla eftirspurn eftir eftirrétti tók Shipuller forystu í að grípa til aðgerða, vinna með verksmiðjunni og koma því á sýninguna til kynningar. Í heimi Frozen de ...Lestu meira -
Chopsticks: Sérstakur borðbúnaður sem er fundinn upp af kínversku
Chopsticks eru tveir eins prik sem notaðir eru til að borða. Þeir voru fyrst notaðir í Kína og síðan kynntir fyrir öðrum svæðum í heiminum. Chopsticks eru taldar mikilvægar veitur í kínverskri menningu og hafa orðspor „austurlenskrar siðmenningar. ...Lestu meira