Heimsmatvælasýningin í Moskvu (dagsetning 17. - 20. september) er lífleg hátíð alþjóðlegrar matargerðarlistar og sýnir fram á ríkulega bragðið sem mismunandi menningarheimar færa á borðið. Meðal margra matargerða gegnir asískri matargerð mikilvægu hlutverki og vekur athygli matgæðinga og fagfólks í greininni með einstökum kryddum og hráefnum. Í ár fengum við tækifæri til að kafa dýpra ofan í heim asískrar matargerðar, með sérstakri áherslu á vinsæl japönsk hráefni.
Þegar við heimsóttum staðbundna heildsölumarkaðinn var okkur heilsað af fjölbreytni lita og ilms. Markaðurinn er iðandi staður með söluaðilum sem sýna fjölbreytt úrval af ferskum afurðum, kryddi og sérvörum. Þar uppgötvum við fjölhæfni japanskra hráefna sem hafa orðið fastur liður í mörgum eldhúsum um allan heim. Frá sojasósu til miso-mauks auka þessi hráefni ekki aðeins bragðið af réttinum heldur færa þau einnig ósvikna tilfinningu fyrir asískri matargerð.
Við fundum þaðÓnígiriNori er mjög vinsælt á markaðnum, það er nori-vafningur sem er sérstaklega notaður til að búa til onigiri. Þetta hráefni er ekki aðeins auðvelt í notkun, heldur einnig einfalt í matreiðslu, sem gerir það tilvalið fyrir bæði heimakokka og atvinnukokka. Onigiri nori býður upp á fyrsta flokks upplifun og er auðvelt að bera með sér, sem lyftir því úr einföldu snarli í gómsæta upplifun. Hágæða onigiri nori okkar er fullkomið fyrir þá sem vilja útbúa ekta japanska rétti með sem minnstum skrefum.
Eftir að hafa skoðað heildsölumarkaðinn fórum við í matvöruverslunina þar sem við vorum himinlifandi að uppgötva fjölbreytt úrval af asískum kryddum og hráefnum. Hillurnar eru fullar af vörum sem mæta vaxandi eftirspurn eftir asískri matargerð, sem endurspeglar breytingar á neytendavali í átt að fjölbreyttari og bragðgóðari valkostum. Vinsældir japanskra hráefna eru sérstaklega að aukast þar sem fleiri og fleiri vilja endurskapa uppáhaldsréttina sína heima.
Að smakka staðbundna matargerð var annar hápunktur ferðarinnar. Við smökkuðum fjölbreytt úrval af réttum sem sýndu fram á ríka bragðið af asískri matargerð, allt frá ljúffengum ramen til útséðra sushi-rúlla. Hver biti er vitnisburður um gæði hráefnanna sem notuð eru og það er ljóst að vörur okkar munu passa fullkomlega inn í þennan matargerðarsniðurstöðu. Þar sem fleiri og fleiri neytendur tileinka sér list japanskrar matargerðar, eykst markaðshæfni vara okkar, sérstaklega Onigiri og Sushi Nori.
Í heildina var ekki aðeins lögð áhersla á vinsældir asískrar matargerðar á World Food Expo í Moskvu heldur einnig á mikilvægi hágæða hráefna til að skapa ógleymanlegar matargerðarupplifanir.Ónígiriog önnur sushi-hráefni, skera sig úr á þessum samkeppnishæfa markaði og bjóða neytendum einfalda og ljúffenga leið til að njóta ekta asískrar matargerðar heima. Í framtíðinni erum við staðráðin í að færa bestu asísku bragðtegundirnar í eldhús um allan heim.
Tengiliður:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Birtingartími: 27. október 2024