Rækjukex, einnig þekkt sem rækjuflögur, er vinsælt snarl í mörgum asískum matargerðum. Þau eru unnin úr blöndu af möluðum rækjum eða rækjum, sterkju og vatni. Blandan er mynduð í þunna, hringlaga diska og síðan þurrkuð. Þegar þau eru djúpsteikt eða í örbylgjuofn þá blása þau upp og verða stökk, létt og loftgóð. Rækjukexeru gjarnan kryddaðar með salti og hægt að njóta þeirra einar sér eða bera fram sem meðlæti eða forrétt með ýmsum ídýfum. Þeir koma í ýmsum litum og bragði og eru víða fáanlegir á mörkuðum og veitingastöðum í Asíu.
Rækjukexer hægt að elda á ýmsan hátt, sem gerir þær að fjölhæfu snarli. Algengasta matreiðsluaðferðinRækjukexer djúpsteikt. Að djúpsteikjaRækjukexHitið bara olíu á pönnu eða djúpsteikingarpotti þar til hún nær háum hita. Bætið síðan kexunum varlega út í heitu olíuna og steikið þær í nokkrar sekúndur þar til þær bólast upp og verða gullinbrúnar. Önnur vinsæl eldunaraðferð fyrirRækjukexer örbylgjuofn. Settu kexin einfaldlega á örbylgjuofnþolinn disk og hitaðu þær á háum hita í nokkrar sekúndur þar til þær blása upp. Gætið þess að ofhitna þær ekki því þær geta brunnið fljótt.
Rækjukexeru fjölhæfur snakk sem hægt er að njóta á marga vegu. Þeir eru almennt bornir fram sem forréttur eða snarl eitt og sér, ásamt dýfingarsósu eins og sætri chilisósu eða sojasósu. Einnig er hægt að muldra þær og nota sem álegg fyrir salöt eða súpur til að bæta við stökkri áferð og bragðblæ. Auk þess að vera sjálfstætt snarl, Rækjukexeru oft bornir fram ásamt aðalréttum eins og hrærðum, karrýréttum og núðluréttum. Þeir veita ánægjulegt marr og bragðmikið bragð sem bætir við aðra hluti máltíðarinnar.
Til að tryggja ferskleika og gæðiRækjukex, það er mikilvægt að geyma þær á réttan hátt.Rækjukexætti að geyma í loftþéttum umbúðum til að verja þau gegn raka og lofti, sem getur valdið því að þau verða gömul. Geymið þau á köldum, þurrum stað fjarri beinu sólarljósi.
Ef þú átt afgangRækjukex, þú getur líka fryst þau til að lengja geymsluþol þeirra. Settu bara kexið í frystiþolinn poka eða ílát og geymdu þær í frystinum. Þegar þú ert tilbúinn að njóta þeirra skaltu einfaldlega þíða þau við stofuhita og hita þau aftur með því að nota þá eldunaraðferð sem þú vilt.
Við bjóðum bæði hvítt og litaðRækjukexfyrir val þitt. Við notum úrvals malaðar rækjur og sterkju til að tryggja bæði áferð og matvælaöryggi. Gert með hefðbundnum aðferðum, með mörgum tilraunum og endurbótum til að mæta nútíma smekk. Mikið af próteinum, kolvetnum og öðrum næringarefnum, hentugur til neyslu fyrir fólk á öllum aldri. Hvort sem það er fyrir fjölskyldusamkomur, skrifstofusnarl eða sem forréttur á veitingastöðum, litaðar rækjuflögur eru frábær kostur.
https://www.yumartfood.com/colored-shrimp-chips-uncooked-prawn-cracker-product/
Pósttími: 29. júlí 2024