-
Hvernig tapíókaperlur sigra bragðlaukana þína
Þegar rætt er um sögu útflutnings á mjólkurte til Mið-Austurlanda er einn staður sem ekki má gleyma, Dragon Mart í Dúbaí. Dragon Mart er stærsta kínverska vöruviðskiptamiðstöð heims utan meginlands Kína. Þar eru nú yfir 6.000 verslanir, veitingasala...Lesa meira -
Kynning á næringar- og lækningagildi svartsvepps
Svartur sveppur (fræðiheiti: Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw), einnig þekktur sem viðareyra, viðarfiðrildi, Dingyang, trjásveppur, ljósviðareyra, fínviðareyra og skýjaeyra, er saprophytísk sveppur sem vex á rotnu viði. Svartur sveppur er lauflaga eða næstum því...Lesa meira -
Að stækka: Stefnumótandi ákvörðun um að auka staðsetningu skrifstofu okkar
Sem leiðandi aðili í asískum matvælaútflutningsiðnaði er Shipuller himinlifandi að tilkynna mikilvægar framfarir sem eru í samræmi við vaxtarmarkmið okkar. Með aukinni viðskiptamagni og starfsfólki höfum við með stolti stækkað rúmgóða og bjarta skrifstofu sem er hönnuð til að efla rekstur okkar...Lesa meira -
Óska þér gleðilegra jóla!
Þegar við fögnum töfrum hátíðarinnar viljum við hjá Beijing Shipuller Co., Ltd taka okkur smá stund til að deila innilega gleði okkar með ykkur öllum. Frá stofnun okkar árið 2004 höfum við verið staðráðin í að veita framúrskarandi sushi-þjónustu á einum stað sem hefur glatt...Lesa meira -
Töfrar Tonkatsu-sósunnar: Bragð og heilsa í einu
Inngangur Þegar fólk hugsar um japanska matargerð, auk klassískra rétta eins og sushi og sashimi, þá kemur samsetningin af tonkatsu og tonkatsu-sósu örugglega fljótt upp í hugann. Ríkt og mild bragð af tonkatsu-sósu virðist búa yfir töframátt sem getur strax vakið matarlyst fólks...Lesa meira -
Aukin vinsældir og næringarfræðilegt aðdráttarafl glútenlausra matvæla
Inngangur Í matvælageiranum í dag er sérstök mataræðisþróun, glútenlaus matvæli, smám saman að koma fram. Glútenlaust mataræði var upphaflega hannað til að mæta þörfum fólks sem þjáist af glútenofnæmi eða glútenóþoli. Hins vegar hefur það nú til dags náð langt út fyrir þennan tiltekna hóp og hefur orðið...Lesa meira -
Að uppgötva undur Unagi-sósunnar í matargerð
Inngangur Í hinum víðfeðma og dásamlega heimi matargerðarlistarinnar hefur hver sósa sína eigin sögu og sjarma. Unagi-sósan er sannarlega ein af þeim. Hún hefur kraftinn til að breyta venjulegum rétti í einstaka matargerðargleði. Þegar hún prýðir állrétti, sérstaklega hið fræga álarhrísgrjón,...Lesa meira -
Vorhátíðin
Vorhátíðin, einnig þekkt sem kínverska nýárið, er mikilvægur og hátíðlegur viðburður fyrir fólk í Kína og mörgum öðrum heimshlutum. Hún markar upphaf kínverska nýársins og er tími fjölskyldusamkoma, veislna og hefðbundinna siða. Hins vegar, ásamt...Lesa meira -
VIÐSKIPTASÝNINGIN Í KÍNA (Dúbaí)
Viðskiptasýningin Kína (Dúbaí) verður haldin í Alþjóðaviðskiptamiðstöðinni í Dúbaí frá 17. til 19. desember. Viðburðurinn er mikilvægur vettvangur fyrir kínversk fyrirtæki og frumkvöðla í Dúbaí til að koma saman og kanna viðskipta- og samstarfstækifæri. Markmiðið er að styrkja efnahagsleg tengsl milli...Lesa meira -
Hnetusmjör: Ferðalag í gegnum sögu þess, ávinning og notkun
Inngangur Hnetusmjör er undirstöðufæða sem milljónir manna um allan heim njóta. Rík, rjómakennd áferð þess og hnetukennda bragðið gerir það að fjölhæfu innihaldsefni sem hægt er að nota í fjölbreytt úrval af réttum, allt frá morgunmat til snarls og jafnvel bragðgóðra máltíða. Hvort sem það er smurt á ristað brauð,...Lesa meira -
Reglugerð um gervilitarefni í matvælum í Evrópusambandinu
1. Inngangur Gervilitarefni eru mikið notuð í matvælaiðnaði til að bæta útlit fjölbreyttra vara, allt frá unnum matvælum og drykkjum til sælgætis og snarls. Þessi aukefni gera matvæli aðlaðandi og hjálpa til við að viðhalda áferð ...Lesa meira -
Landbúnaðarafurðir í Sádi-Arabíu – Ís
Dagana 3.-5. desember 2024 munum við sækja AgroFood sýninguna í Jeddah í Sádí-Arabíu. Á þessum sýningum langar mig að einbeita mér að nýjustu vinsælu vörunni okkar - ís. Ís er lostæti sem allir aldurshópar njóta og endurspeglar menningu svæðisins þar sem hann er borinn fram. Í Sádí-Arabíu...Lesa meira