-
Vorhátíðin
Vorhátíðin, einnig þekkt sem kínverska nýárið, er mikilvægur og hátíðlegur viðburður fyrir fólk í Kína og mörgum öðrum heimshlutum. Hún markar upphaf kínverska nýársins og er tími fjölskyldusamkoma, veislna og hefðbundinna siða. Hins vegar, ásamt...Lesa meira -
VIÐSKIPTASÝNINGIN Í KÍNA (Dúbaí)
Viðskiptasýningin Kína (Dúbaí) verður haldin í Alþjóðaviðskiptamiðstöðinni í Dúbaí frá 17. til 19. desember. Viðburðurinn er mikilvægur vettvangur fyrir kínversk fyrirtæki og frumkvöðla í Dúbaí til að koma saman og kanna viðskipta- og samstarfstækifæri. Markmiðið er að styrkja efnahagsleg tengsl milli...Lesa meira -
Hnetusmjör: Ferðalag í gegnum sögu þess, ávinning og notkun
Inngangur Hnetusmjör er undirstöðufæða sem milljónir manna um allan heim njóta. Rík, rjómakennd áferð þess og hnetukennda bragðið gerir það að fjölhæfu innihaldsefni sem hægt er að nota í fjölbreytt úrval af réttum, allt frá morgunmat til snarls og jafnvel bragðgóðra máltíða. Hvort sem það er smurt á ristað brauð,...Lesa meira -
Reglugerð um gervilitarefni í matvælum í Evrópusambandinu
1. Inngangur Gervilitarefni eru mikið notuð í matvælaiðnaði til að bæta útlit fjölbreyttra vara, allt frá unnum matvælum og drykkjum til sælgætis og snarls. Þessi aukefni gera matvæli aðlaðandi og hjálpa til við að viðhalda áferð ...Lesa meira -
Landbúnaðarafurðir í Sádi-Arabíu – Ís
Dagana 3.-5. desember 2024 munum við sækja AgroFood sýninguna í Jeddah í Sádí-Arabíu. Á þessum sýningum langar mig að einbeita mér að nýjustu vinsælu vörunni okkar - ís. Ís er lostæti sem allir aldurshópar njóta og endurspeglar menningu svæðisins þar sem hann er borinn fram. Í Sádí-Arabíu...Lesa meira -
Safarík og ljúffeng loðnuhrogn: Matargerðargersemi
Loðnuhrogn, almennt þekkt sem „masago, ebikko“, er lostæti sem er vinsælt í ýmsum matarhefðum, sérstaklega í japönskum matargerðum. Þessi litlu appelsínugulu egg koma frá loðnu, litlum skólafiski sem finnst í Norður-Atlantshafi og Norður-Íshafinu. Þekkt fyrir einstaka...Lesa meira -
Sushi Nori, grunnhráefni í japönskum matargerðum
Sushi nori, sem er undirstöðuatriði í japanskri matargerð, er tegund af þangi sem gegnir lykilhlutverki í matreiðslu á sushi. Þetta æta þang, aðallega uppskorið í Kyrrahafi og Atlantshafi, er þekkt fyrir einstakt bragð, áferð og næringargildi...Lesa meira -
Ávaxtaís frá Canton Fair hlaut einróma hylli viðskiptavina
Shipuller Company, sem sérhæfir sig í framleiðslu á núðlum, brauðmylsnu, þangi og kryddi, hefur nýlega vakið athygli á Canton Fair og vakið mikla athygli viðskiptavina. Á sýningunni tók Shipuller á móti næstum hundrað viðskiptavinum frá...Lesa meira -
Ávaxtaís, Mochi, kaka: Ljúffengur og vinsæll eftirréttur
Sem matvælafyrirtæki hefur Shipuller góða markaðstilfinningu. Þegar fyrirtækið áttaði sig á mikilli eftirspurn eftir eftirréttum hjá viðskiptavinum, tók Shipuller forystuna og grípaði til aðgerða, vann með verksmiðjunni og kynnti eftirréttinn á sýningunni. Í heimi frystra eftirrétta...Lesa meira -
Prótar: Sérstakur borðbúnaður fundinn upp af Kínverjum
Matarpinnar eru tveir eins pinnar sem notaðir eru til matar. Þeir voru fyrst notaðir í Kína og síðan kynntir til annarra svæða í heiminum. Matarpinnar eru taldir ómissandi í kínverskri menningu og hafa fengið orðspor sem „austurlensk siðmenning“. ...Lesa meira -
Beijing Shipuller Co., Ltd. fær BRC vottun
Beijing Shipuller Co., Ltd. er himinlifandi að tilkynna að við höfum hlotið vottun frá British Retail Consortium (BRC), sem er mikilvæg staðfesting á skuldbindingu okkar við matvælaöryggi og gæðastjórnun. Þessi viðurkenning, sem Intertek Certification L... veitir.Lesa meira -
Köfun í þang: Tegundir og sushi nori
Þari er fjölbreyttur hópur sjávarplantna og þörunga sem dafna í hafi um allan heim. Þessi mikilvægi þáttur vistkerfa sjávar kemur í ýmsum myndum, þar á meðal rauðþörungar, grænþörungar og brúnþörungar, hver með einstaka eiginleika og næringareiginleika. Þari...Lesa meira