-
Hnetusmjör: Ferð í gegnum sögu þess, ávinning og notar
INNGANGUR Hnetusmjör er hefta matur sem milljónir um allan heim njóta. Rík, rjómalöguð áferð og hnetukennd bragð gerir það að fjölhæft innihaldsefni sem hægt er að nota í fjölmörgum réttum, allt frá morgunmat til snakk og jafnvel bragðmiklar máltíðir. Hvort sem dreift er á ristuðu brauði, ...Lestu meira -
Reglugerð gervi matvæla litarefna í Evrópusambandinu
1. Innleiðingar Gervi matvæla litarefni eru mikið notaðir í matvælaiðnaðinum til að auka útlit margs vöru, allt frá unnum matvælum og drykkjum til nammi og snarl. Þessi aukefni gera mat með sjónrænni aðlaðandi og hjálpa til við að viðhalda samræmi ...Lestu meira -
Agrofood í Sádí Arabíu - ís
Hinn 3-5 desember 2024 munum við mæta í Agrofood í Jeddah, Sádi Arabíu. Á þessum sýningum vil ég einbeita mér að nýjustu heitu vörunni okkar - ís. Ís er góðgæti á öllum aldri, endurspeglar menningu svæðisins sem það er borið fram í. Í Sádí ...Lestu meira -
Safaríkur og ljúffengur Capelin Roe: matreiðslu fjársjóður
Capelin Roe, almennt þekktur sem „Masago, Ebikko“, er góðgæti sem er vinsæl í ýmsum matreiðsluhefðum, sérstaklega í japönskri matargerð. Þessi pínulitlu appelsínugul egg koma frá Capelin, lítill skólagangur sem er að finna í Norður -Atlantshafi og Arctic Oceans. Þekktur fyrir uni ...Lestu meira -
Sushi Nori grundvallar innihaldsefni í japönskri matargerð
Sushi Nori, grundvallar innihaldsefni í japönskri matargerð, er tegund af þangi sem gegnir lykilhlutverki við undirbúning sushi. Þessi ætur þang, fyrst og fremst uppskeraður úr Kyrrahafinu og Atlantshafinu, er þekktur fyrir sitt einstaka bragð, áferð og næringu b ...Lestu meira -
Canton Fair-Fruit Ice Cream vann samhljóða greiða frá viðskiptavinum
Shipuller Company, sem sérhæfir sig í framleiðslu á núðlum, brauðmola, þangi og kryddi, hefur nýlega gert skvetta á Canton Fair og fengið víðtæka athygli viðskiptavina. Á sýningunni fékk Shipuller næstum hundrað viðskiptavini frá ...Lestu meira -
Ávaxtarís, mochi, kaka: bragðgóður og vinsæll eftirréttur
Sem matvælafyrirtæki hefur Shipuller mikinn tilfinningu fyrir markaðnum. Þegar það áttaði sig á því að viðskiptavinir höfðu mikla eftirspurn eftir eftirrétti tók Shipuller forystu í að grípa til aðgerða, vinna með verksmiðjunni og koma því á sýninguna til kynningar. Í heimi Frozen de ...Lestu meira -
Chopsticks: Sérstakur borðbúnaður sem er fundinn upp af kínversku
Chopsticks eru tveir eins prik sem notaðir eru til að borða. Þeir voru fyrst notaðir í Kína og síðan kynntir fyrir öðrum svæðum í heiminum. Chopsticks eru taldar mikilvægar veitur í kínverskri menningu og hafa orðspor „austurlenskrar siðmenningar. ...Lestu meira -
Beijing Shipuller Co., Ltd. nær BRC vottun
Beijing Shipuller Co., Ltd. er spennt að tilkynna að við höfum náð góðum árangri með vottun breska smásölu (BRC), sem er veruleg áritun á skuldbindingu okkar um matvælaöryggi og gæðastjórnun. Þessi viðurkenning, veitt af Intertek vottun l ...Lestu meira -
Kafa í þang: tegundir og sushi nori
Þang er fjölbreyttur hópur sjávarplantna og þörunga sem dafna í hafsvæðum um allan heim. Þessi lífsnauðsynlegi hluti vistkerfa sjávar kemur í ýmsum myndum, þar á meðal rauðum, grænum og brúnum þörungum, hver með einstaka einkenni og næringareiginleika. SEAWE ...Lestu meira -
Brauðmola: Gerjuð brauðmola og expruded brauðmola
Brauðmolar eru mikið notað matvælaaukefni, notað á yfirborði steiktra matvæla, svo sem steiktan kjúkling, fisk, sjávarfang (rækju), kjúklingafætur, kjúklingavængi, laukhringa osfrv. Þeir eru stökkir, mjúkir, ljúffengir og næringarríkir. Allir vita að brauðmola er auxili ...Lestu meira -
Furikake: Bragðsprengjan Eldhúsið þitt vissi ekki að það þyrfti!
Ef þú hefur einhvern tíma fundið þig að glápa á skál af venjulegum hrísgrjónum, veltir því fyrir þér hvernig á að lyfta því upp úr „meh“ í „stórkostlegt“, þá láttu mig kynna þér töfrandi heim Furikake. Þessi asíska kryddblöndu er eins og ævintýramóðir búrsins þíns, tilbúin að umbreyta y ...Lestu meira