Þegar kemur að skyndibita þá eru McDonald's kjúklinganuggar vinsæll kostur hjá mörgum. Stökk og bragðmikil hjúp þessara kjúklingabolla er það sem aðgreinir þá og til að ná fullkominni húð þarf nákvæmar og vel ígrundaðar lausnir. Við munum útvega ferlið við að búa til hið fullkomna lag fyrir þessa kjúklingabita sem felur í sér blöndu af hráefnum og sérstökum vinnuaðferðum.
Innihaldsefnin sem þarf til að búa til McDonald's kjúklinganugga eru meðal annars hakkað kjúklingur, ísvatn og vörur okkar: 1.Battermix, Breader fyrir Nuggets, 2. Battermix. Hlutfallið á fyrsta Battermix deiginu og öðru Battermix þykku deigduftinu skiptir sköpum. 1. Battermix krefst hlutfallsins 1 Battermix: 2,3 vatn og 2. Battermixið þarf hlutfallið 1 Battermix: 1,35 vatn. Þessi hráefni mynda grunninn að húðunarlausninni sem gefur McDonald's kjúklingabollum sitt einstaka bragð og áferð.
Ferlið við að búa til McDonald's kjúklinganugga er ekki síður mikilvægt til að fá viðeigandi húðun. Ferlið felur í sér mörg skref, sem hvert um sig gegnir mikilvægu hlutverki við að tryggjakjúklingurgullmolinn er fullkomlega húðaður. Notaðu 1. Battermix í 1:2,3 hlutfalli í fyrsta skrefi, notaðu síðan Breader í öðru skrefi. Þriðja skrefið felur í sér að nota 2. battermixið í hlutfallinu 1:1,35. Að lokum eru kjúklingabitarnir forsteiktir við 185°C í 30 sekúndur til að klára húðunarferlið.
Húðunarlausnin fyrir McDonald's kjúklingabitana er varkár samsetning hráefna og vinnsluþrepa. Malaður kjúklingurinn er grunnur fyrir kjúklingabitana en ísvatnið hjálpar til við að viðhalda raka og áferð kjötsins. 1. Battermix og 2. Battermix þykkna saman með Breader til að búa til einkennandi stökka og ljúffenga húð McDonald's kjúklinganuggs.
Fyrirtækið okkar er stolt af faglegu R&D teymi sínu. Við skiljum mikilvægi þess að bjóða upp á breitt úrval af vörum til að mæta fjölbreyttum óskum viðskiptavina okkar. Lið okkar er staðráðið í að þróa nýjar formúlur og vörur til að tryggja að allar gerðir af þörfum viðskiptavina séu uppfylltar.
Vöruúrval okkar inniheldur margs konar marinering, forryk, deig,brauðariog aðrar tengdar vörur sem eru hannaðar til að auka notkunarupplifun viðskiptavina okkar. Hvort sem þú ert í matarþjónustu eða matreiðsluáhugamaður, þá munu vörur okkar örugglega heilla þig með gæðum þeirra og fjölhæfni.
Við skiljum að matvælaiðnaðurinn er í stöðugri þróun, svo við erum alltaf tilbúin að þróa nýjar uppskriftir og vörur til að mæta breyttum þörfum viðskiptavina okkar. Ef þú hefur áhuga á að skoða úrval okkar af matarhúðunarvörum og fræðast meira um það sem við höfum upp á að bjóða, bjóðum við þér að vera með okkur á ferðalaginu. Skuldbinding okkar til yfirburðar og nýsköpunar tryggir að þú munt finna vörur sem uppfylla ekki aðeins væntingar þínar heldur fara fram úr þeim.
Vertu með og upplifðu muninn á húðunarvörum okkar í matreiðslu þinni. Hvort sem þú ert faglegur kokkur, veitingamaður eða einhver sem einfaldlega metur hágæða hráefni, eru vörur okkar hannaðar til að bæta réttina þína og skilja eftir varanleg áhrif á gestina þína. Notaðu tækifærið til að skoða vörur okkar og opna heim matreiðslumöguleika.
Pósttími: júlí-04-2024