Ég hef alltaf elskað þá stund á sushi-bar þegar kokkurinn setur fullkomna rúllu fyrir framan þig — snyrtilega, þétta og ferska. En eina rigningarhelgi ákvað ég að sjá hvort ég gæti gert það heima. Það kom í ljós að það er miklu auðveldara en ég hélt ... sérstaklega þegar ég fékk mér Yumart-súkku.Sushi-settá borðinu.
Svona geri ég uppáhalds laxa- og avókadó-sushi-rúlluna mína með Yumart.Sushi-sett.
Það sem ég nota:
- 150 g norskur lax
- 1 þroskað lífrænt avókadó
- Sushi hrísgrjón (ég blanda mínum saman við sushi edik fyrir þennan sushi bar bragð)
- 2 nori-blöð
- Smá skvetta af majónesi (valfrjálst, fyrir aukið bragð og rjóma)
- Og auðvitað, trausta bambusmottan mín frá YumartSushi-sett
Hvernig ég rúlla:
- Fyrst legg ég allt út á mottuna — laxinn í sneiðum, avókadóið í ræmur, nori-pönnukökurnar tilbúnar (með sléttu hliðina niður, fínar línur upp).
- Ég dreifði hrísgrjónunum í þunnu, jafnu lagi og skildi eftir um það bil 1 cm laust efst.
- Fyllingarnar fara í miðjuna: fyrst laxinn, svo avókadóið. Létt pressun heldur þeim á sínum stað.
- Að rúlla er uppáhaldshlutinn minn — bambusmottan vinnur allt verkið og heldur rúllunni þéttri og jöfnri.
- Að lokum dýfi ég hnífnum mínum úrSushi-settí vatni og skerið rúlluna í munnbita, stráið majónesi eða sesamfræjum yfir nokkra fyrir aukið bragð.
Mín litlu ráð:
Það er auðveldara að vinna með volg hrísgrjón (um 30°C) og þau smakkast betur.
Avókadó er klassískt, en fitusnauður ostur eða tofu gerir frábæran snúning.
Smá klípa af wasabi og skvetta af sojasósu færir það í sushi-paradís.
Ég hélt áður að sushi væri eitthvað sem maður þyrfti að borða úti til að fá. Núna, þegar ég fæ löngun í sushi, þá gríp ég bara ferskan lax, avókadó og tek fram Yumart-inn minn.Sushi-sett— og á 20 mínútum er ég með rúllur sem keppa alveg við þær sem ég myndi borga þrefalt fyrir.
Hafðu samband
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Birtingartími: 28. október 2025