Þar sem alþjóðleg matvælaþjónusta og smásala halda áfram að krefjast hágæða og fjölhæfra sjávarafurða, hefur Beijing Shipuller Co., Ltd. tilkynnt um aukningu á útflutningsgetu sinni fyrir eitt af flaggskipsvörum sínum í frystivörum.Japanskur frosinn krabbastafur með sérsniðnum pakkaer úrvals surimi-afurð sem er vandlega útbúin til að líkja eftir fíngerðri áferð og bragðgóðu útliti raunverulegs krabbadýrakjöts. Þessir krabbastangir eru aðallega unnir úr hvítfiski eins og Alaska-ufsa og eru frystir til að varðveita uppbyggingu og næringargildi. Varan er grundvallarþáttur í alþjóðlegri matargerð, allt frá hefðbundnum Kaliforníu-rúllum og nigiri til nútíma sjávarréttasalat og „hot pot“-rétta. Með því að bjóða upp á sérsniðnar umbúðalausnir - þar á meðal breytilegar þyngdarforskriftir og vörumerki undir eigin vörumerkjum - auðveldar Yumart vörumerkið óaðfinnanlega samþættingu við fjölbreyttar alþjóðlegar framboðskeðjur og uppfyllir sérstakar fagurfræðilegar og reglugerðarkröfur.100löndum um allan heim.
1. hluti: Horfur á alþjóðlegum surimi-markaði og þróun í greininni
Heimsmarkaðurinn fyrir surimi og unnar sjávarafurðir er nú í miklum vexti og spáð er að verðmæti iðnaðarins muni ná 8,27 milljörðum Bandaríkjadala árið 2035. Þessi vöxtur er knúinn áfram af grundvallarbreytingu á hegðun neytenda í átt að heilsuvænni, próteinríkri og fitusnaðri fæðu. Þar sem neysla á rauðu kjöti minnkar á mörgum vestrænum mörkuðum hafa surimi-vörur eins og frosnir krabbastangir komið fram sem hagkvæmur og næringarríkur valkostur, sem býður upp á ríka uppsprettu omega-3 fitusýra og hágæða fiskipróteins.
Uppgangur þægindalausna og tilbúinna lausna
Þéttbýlismyndun og sífellt hraðskreiður lífsstíll hefur aukið eftirspurn eftir tilbúnum og fljótlegum máltíðum. Frosnir krabbastangir eru fremstar í flokki í þessari þróun vegna þæginda fyrir þá sem þurfa að þíða og bera fram. Í veitingageiranum gerir stöðugleiki og langur geymsluþol frysts surimi - oft yfir 12 til 24 mánuði - kleift að stjórna birgðum á skilvirkan hátt og draga úr matarsóun. Markaðsgögn benda til þess að frystimarkaðurinn ráði nú yfir 70% af heildar markaðshlutdeild surimi, sem endurspeglar hentugleika þess fyrir langar alþjóðlegar viðskipti.
Sjálfbærni og gagnsæi í framboðskeðjunni
Nútíma matreiðsluþróun er í auknum mæli skilgreind út frá kröfum um sjálfbærni og rekjanleika. Neytendur og atvinnukokkar forgangsraða sjávarafurðum sem koma úr stýrðum köldvatnsfiskveiðum. Þetta hefur leitt til mikillar þróunar í greininni í átt að ströngum alþjóðlegum vottunum eins og HACCP, ISO 22000 og ...FSCBirgjar sem geta sýnt fram á gagnsæja „frá býli til borðs“-línu eru að öðlast samkeppnisforskot, þar sem markaðurinn færist frá ómerktum vörum yfir í vottað, hágæða innihaldsefni sem tryggja bæði öryggi og umhverfisábyrgð.
2. hluti: Helstu kostir útflutningslíkans frá Beijing Shipuller
Beijing Shipuller Co., Ltd. (Yumart) var stofnað árið 2004 og hefur komið sér fyrir sem lykilhlutverk milli framúrskarandi framleiðslu í Austur-Asíu og alþjóðlegra matarþarfa. Rekstrarheimspeki fyrirtækisins byggir á „einn-stöðva“ líkani, sem er hannað til að einfalda flækjustig alþjóðlegra matvælainnkaupa.
Háþróuð kælikeðja og samþætt framleiðsla
Einn helsti kostur Yumart vörumerkisins er háþróað kælikeðjukerfi þess, sem var stofnað árið 2018. Með því að stjórna neti yfir 280 sameiginlegra verksmiðja og 8 fjárfestingarframleiðsluaðstöðu hefur fyrirtækið strangt eftirlit með frystiferlinu. Fyrir frosna krabbastangir í japönskum stíl felur þetta í sér lágfrystitækni sem lágmarkar myndun ískristalla, verndar þar með próteintrefjarnar og tryggir „ferskveiða“ áferð við þíðingu. Þessi framleiðsludýpt gerir fyrirtækinu kleift að stjórna stórum pöntunum og viðhalda jafnframt þeim handverksgæðum sem krafist er fyrir úrvals japanskan surimi.
Sérstillingar og OEM-geta
Aðalsmerki Yumart þjónustunnar er mikil sérstillingarmöguleiki hennar. Fyrirtækið viðurkennir að smásöluumbúðir í Norður-Ameríku þurfa aðrar merkingar og stærðir en heildsöluumbúðir í Mið-Austurlöndum og býður því upp á alhliða OEM (Original Equipment Manufacturer) þjónustu. Viðskiptavinir geta tilgreint pokastærðir, öskjustærðir og jafnvel hlutfallið „krabba og surimi“ til að henta smekk og verðlagi á hverjum stað. Þessi sveigjanleiki nær til hönnunar umbúðanna sjálfra og hjálpar alþjóðlegum dreifingaraðilum að byggja upp eigið vörumerki með hágæða, fagmannlega hönnuðum sjónrænum auðkennum.
3. hluti: Umsóknarsviðsmyndir og stefnumótandi viðskiptasambönd
Fjölhæfni frosnu krabbastanganna gerir þær að ómissandi innihaldsefni á ýmsum sviðum matvælaiðnaðarins um allan heim. Notkunarmöguleikar þeirra eru aðeins takmarkaðir af ímyndunarafli í matreiðslu.
Fjölbreytni í matargerð í alþjóðlegri matargerðarlist
Sushi og japanskur matur:Innan faglegra sushi-bara veita þessir krabbastangir þá samræmdu lögun og bragði sem nauðsynleg eru fyrir Kaliforníurúllur og sjávarréttatempúra í miklu magni.
Nútímalegur samrunaréttur og salöt:Á evrópskum og bandarískum mörkuðum er varan í auknum mæli notuð sem próteinálegg í hollar poke bowls og rifið sjávarréttasalat.
Veisluþjónusta fyrir stofnanir:Vegna hagkvæmni og auðveldrar matreiðslu er það ómissandi í stórum veitingasölum fyrir flugfélög, hótel og skóla, þar sem stöðug gæði eru í fyrirrúmi.
Stefnumótandi árangur og alþjóðlegt fótspor
Beijing Shipuller hefur byggt upp langtímasamstarf við stóra alþjóðlega aðila. Meðal stefnumótandi viðskiptavina eru stórar matvörukeðjur í Austur-Evrópu og heildsöludreifingaraðilar í Suðaustur-Asíu sem treysta á getu fyrirtækisins til að sameina sendingar. Með því að sameina frosna krabbastangir með öðrum nauðsynjum fyrir sushi eins og nori, wasabi og engifer í einni LCL-sendingu (Less than Container Load) gerir Yumart smærri innflytjendum kleift að viðhalda fjölbreyttu birgðahaldi án þess að þurfa að greiða fyrir marga birgja. Þessi flutningsþekking tryggir að ekta austurlensk bragðtegundir séu áfram aðgengilegar fjölbreyttum mörkuðum, allt frá iðandi stórborgum til vaxandi svæðisbundinna miðstöðva.
Niðurstaða
Þar sem alþjóðleg eftirspurn eftir sjávarafurðum með asískum innblæstri heldur áfram að aukast, er Beijing Shipuller Co., Ltd. áfram staðráðið í að brúa bilið á milli hefðbundinnar framleiðslu og alþjóðlegrar dreifingar. Með vörumerkinu Yumart býður fyrirtækið upp á áreiðanlegt, vottað og mjög sérsniðið framboð af frosnum krabbastöngum í japönskum stíl, studd af áratuga reynslu af útflutningi og öflugu gæðaeftirliti. Með því að forgangsraða þörfum alþjóðlegs dreifingaraðila tryggir fyrirtækið að hver einasta pakki sem afhentur er endurspegli ströngustu staðla nútíma sjávarútvegsiðnaðarins.
Fyrir frekari upplýsingar um vörulýsingar, vottanir eða til að ræða sérsniðnar dreifingarlausnir, vinsamlegast heimsækið opinberu vefsíðu fyrirtækisins:https://www.yumartfood.com/
Birtingartími: 5. janúar 2026