Þann 3.-5. desember 2024 munum við mæta á AgroFood í Jeddah, Sádi-Arabíu. Á þessum sýningum langar mig að einbeita mér að nýjustu heitu vörunni okkar - Ís.
Ís er góðgæti sem allir aldurshópar njóta, endurspeglar menningu svæðisins þar sem hann er borinn fram. Í Sádi-Arabíu er ísiðnaðurinn að fullnægja sælgæti fólks; Með fjölbreyttu úrvali af bragði og formum innblásin af staðbundnum dýrum, plöntum og ávöxtum, er ís Sádi-Arabíu matreiðsluferð.
Menn hafa langa sögu um að safna og geyma ís og snjó til að varðveita mat og búa til lághita eftirrétti. Ís fæddist fyrst í Kína. Í Zhou-ættinni höfðu hinir fornu Kínverjar náð tökum á tækninni við ísgeymslu; í Yuan-ættinni sá Marco Polo fyrst mjólkurís úr mjólk, niðursoðnum ávöxtum, ávöxtum og ísmolum, sem var frumgerð íssins. Á 5. öld voru ískaupmenn á markaði í Aþenu.
Ísinn sem við borðum í dag kom fyrst fram árið 1671. Meðal hráefna hans eru rjómi, sykur og appelsínublóm með einstöku bragði og auðvelt er að búa hann til með aðeins ísmolum sem kælimiðli. Nú er ís ekki lengur lúxus, sem hefur breytt ís úr lúxusmat sem fáir njóta í venjulegan eftirrétt sem venjulegt fólk hefur efni á.
Ýmis form og skapandi hönnun
Auk ríkulegs bragðs er ísgerð sem við flytjum út til Sádi-Arabíu listform út af fyrir sig. Ís er gerður í ýmsum stærðum til að endurspegla dýr og menningarverk frá mismunandi stöðum. Sköpunarkraftur þessarar ljúffengu hönnunar endurspeglar listrænan anda hönnunarfyrirtækja.
Þessi áhersla á fagurfræði er ekki bara fyrir sjónræn aðdráttarafl, hún eykur heildarupplifunina af því að njóta ís. Fjörug form og skærir litir laða viðskiptavini til að hafa samskipti við matinn á skemmtilegan og eftirminnilegan hátt. Þessi skapandi nálgun á íshönnun styður þá hugmynd að matur geti verið tjáning menningar og sjálfsmyndar.
Þróunarþróun ísiðnaðar
1. Heilsuþróun
Með aukinni heilsuvitund neytenda verða ísvörur með lágum sykri, lágfitu, náttúrulegum og öðrum heilsuþáttum sífellt vinsælli. Fyrirtæki eru að snúa sér að innihaldsefnum eins og náttúrulegum sætuefnum og fitusnauðum mjólkurvörum til að mæta eftirspurn neytenda eftir hollari matvælum.
2. Fjölbreytt bragðefni
Ísbragðefni halda áfram að skapa nýjungar, auk hefðbundinna bragðtegunda, en einnig í kínversku hráefni og bragðefni, svo sem osmanthus, rauðar baunir, svart sesam og önnur bragðefni (svo sem kaffi, te, vín) sameinuð til að búa til einstök bragðsamsetning.
3. Auðgun skynjunarupplifunar
Neytendur gera sífellt meiri kröfur um skynjunarupplifun af ís og fyrirtæki byrja að huga að laginu og auðlegð bragðsins af ís með því að bæta við hráefnum með mismunandi smekk eða nota sérstaka framleiðsluferli til að auka aðdráttarafl vörunnar.
4. Hágæða stefna
Með leit neytenda að gæðalífi hefur ís smám saman orðið hágæða. Með því að nota hágæða hráefni, bæta framleiðsluferlið og aðrar leiðir til að bæta gæði og bragð vörunnar, skapa hágæða vörumerki.
5. Þróun rása á netinu
Með hraðri þróun rafrænna viðskipta og nýrrar smásölu, stækka ísvörumerki virkan netrásir, stækka söluumfang í gegnum rafræn viðskipti, afhending í beinni og aðrar leiðir til að mæta þægilegum kaupþörfum neytenda.
Tengiliður:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Vefur:https://www.yumartfood.com/
Pósttími: Des-05-2024