-
Stökkur kóða klikkaður: Af hverju hvert eldhús þarf brauðmylsna
Á snarkandi olíupönnu geta brauðmylsur alltaf sett á sig freistandi gullkápu á matnum. Hvort sem það er gylltur og stökkur steiktur kjúklingur, rækjusteikur að utan og útboðs laukhringir, eða stökkar og ljúffengar steiktir laukhringir, geta brauðmylsur alltaf gefið matnum einstaka smekk og bragð ....Lestu meira -
Japanska súrsuð radish: sinfónía af hefð og nútíma vellíðan
Menningarlegar rætur súrsuðum radish súrsuðum radish, eða eins og það er oft kallað, Takuan-Zuke eða Daikon Tsukemono, ber innan þess sögu um kynslóðir matreiðslu hugvits. Þetta var ekki bara hamingjusamt slys; Það varð til frá mjög raunverulegri þörf á að koma í veg fyrir að grænmeti spillist þegar ...Lestu meira -
Temaki sushi: Japansk yndi jafnvel byrjendur geta náð tökum á
Svo, þú ert með Temaki sushi, ekki satt? Það er eins og þessi ógnvekjandi japanska fingra mat - þú tekur stykki af þessum stökku Nori þangi, fyllir hann með einhverjum bragðgóðum sushi hrísgrjónum og hvaða fyllingu sem þú ert í. Það er ekki bara matur, það er soldið skemmtilegur, DIY hlutur. Gleymdu t ...Lestu meira -
Sojaprótein: Gullna snúningurinn fyrir umbreytingu matvælaiðnaðarins
Eftir því sem alþjóðleg heilbrigðisvitund og sjálfbær þróunarhugtök dýpka, er plöntutengdur próteinmarkaður upplifað sprengiefni. Sem „allsherjar“ í plöntubundinni próteinfjölskyldu hefur sojaprótein orðið kjarna hráefni fyrir umbreytingu matvælaafyrirtækja og uppfærslu, nýtir mig ...Lestu meira -
Seafood Expo Global (ESE) 2025, Barcelona, Spánn
Lestu meira -
Frosin vara - Wakame salat
Wakame Salat: Góður félagi fyrir þyngdartap í leit að heilbrigðum lífsstíl í dag, fleiri og fleiri byrja að taka eftir mataræði sínu. Sérstaklega fyrir þá sem eru að reyna að léttast er mjög mikilvægt að finna mat sem mun fullnægja bæði smekknum og hjálpa við þyngdartap. ...Lestu meira -
Stóru opnun Asíu Vetrarleikirnir: Stórbrotin sýning á einingu og íþróttamennsku
Stóru opnunin í Asíu vetrarleikjum er stórfenglegt tilefni sem dregur saman íþróttamenn, embættismenn og áhorfendur víðsvegar um álfuna til að fagna anda íþróttaiðkunar og samkeppni. Asísku vetrarleikirnir verða haldnir í Harbin frá 7. til 14. febrúar. Það er í fyrsta skipti sem Harbin ...Lestu meira -
Inari sushi - inari aldur
Búðu til þitt eigið sushi, fullt af japönskum bragði! Með því að bæta lífskjör fólks hafa margir japönskir, kóreskir og tælenskir réttir einnig verið studdir af Kínverjum. Í dag langar mig að deila með þér rétti af japönskum bragði. Heimabakað sushi minn er dýrindis matur í jap ...Lestu meira -
2025 Dubai Gulfood Exhibition
Lestu meira -
Lantern Festival: A Festival of Lights and Reunions
Lestu meira -
Lífræn sojabaunapasta: næringarrík og fjölhæf matreiðslu
Í núverandi leit að heilbrigðu mataræði er lífrænt sojabauna pasta mjög eftirsótt af fjölmörgum matvælaáhugamönnum. Með ríkri næringu hefur það fljótt náð vinsældum í matarhringnum. Hvort fyrir líkamsræktaráhugamenn sem stjórna líkamsformi sínu eða heilsu - meðvitaðir einstaklingar Pur ...Lestu meira -
Ómótstæðilegi Allure of Mochi: Frá Asíu til heimsins
Í töfrandi heimi matargerðarinnar hefur Mochi unnið hjarta óteljandi matvælaunnenda með sinni einstöku áferð og djúpstæðri menningararfleifð. Hvort sem það er á götumatbásunum eða í hágæða og glæsilegum eftirréttarbúðum, þá er hægt að sjá það alls staðar. Fólk gæti keypt hluta af frjálsum toga á bu ...Lestu meira