Þurrkaðir svartir sveppir úr tré

Stutt lýsing:

Nafn:Þurrkaður svartur sveppur
Pakki:1 kg * 10 pokar / öskju
Geymsluþol:24 mánuðir
Uppruni:Kína
Vottorð:ISO, HACCP

Þurrkaður svartur sveppur, einnig þekktur sem viðareyrasveppir, er tegund af ætum sveppum sem er almennt notaður í asískri matargerð. Hann hefur sérstakan svartan lit, nokkuð stökka áferð og milt, jarðbundið bragð. Þegar hann er þurrkaður er hægt að vökva hann upp aftur og nota hann í ýmsa rétti eins og súpur, wok-rétti, salöt og heita pottrétti. Hann er þekktur fyrir hæfni sína til að draga í sig bragðið af öðrum hráefnum sem hann er eldaður með, sem gerir hann að fjölhæfum og vinsælum valkosti í marga rétti. Viðareyrasveppir eru einnig metnir fyrir hugsanlegan heilsufarslegan ávinning sinn, þar sem þeir eru lágir í kaloríum, fitulausir og góð uppspretta trefja, járns og annarra næringarefna.