Stökkur amerískur stílbrauðsmola til lags

Áferð amerísks stílbrauðsmola er venjulega fín og örlítið duftkennd, sem gerir þau tilvalin til að húða hluti áður en þú steikir eða bakstur. Þeir mynda þéttan, einsleitan skorp þegar steikt er, sem hefur í för með sér verulegan marr. Hins vegar, vegna fínra kyrna þeirra, hafa þeir tilhneigingu til að taka upp meiri olíu við matreiðslu, sem stundum geta látið steikta rétti líða þyngri eða fitugri. Hvað varðar næringargildi bjóða amerískir stílbrauðsmolar úr heilhveitibrauði meiri trefjar og næringarefni samanborið við þau úr hvítum brauði. Þeir veita einnig hóflegt magn af kolvetnum og geta verið orkugjafi. Þrátt fyrir að vera ekki sérstaklega rík af vítamínum eða steinefnum, þá eru þau auðveld leið til að bæta áferð við máltíðir.

American Style brauðmylsur eru ótrúlega fjölhæfir í matreiðslu. Þeir eru oftast notaðir sem húðun fyrir steiktan mat eins og brauð með kjúklingskífa, fiskflök og mozzarella prik, sem gefur ytra að utan stökka, crunchy áferð. Þeir geta einnig verið notaðir sem bindiefni í kjötbollum, kjötlaukum eða grænmetisvörðum og hjálpa til við að halda innihaldsefnunum saman um leið og veita raka áferð. Auk þess að steikja er amerískum stíl brauðmylsnum oft stráð á steikar eða bakaða rétti fyrir aukinn marr og bragð. Þeir geta einnig verið notaðir sem toppur fyrir bakaðan makkarón og ost og gefur því stökku áferð. Hvort sem þú ert að steikja, baka eða nota þá sem bindandi umboðsmann, þá eru brauðmylsur í Ameríku nauðsynlegan búri á mörgum heimilum.