Einbeitt sojasósa

Einbeitt sojasósa er einnig kölluð sojapasta. Sojasósa er ómissandi krydd í daglegu lífi fólks, venjulega fljótandi, en umbúðir og flutning vökva eru ekki þægilegar. Einbeitt sojasósa getur sigrast á vandamálinu sem ekki er auðvelt að bera og geyma fljótandi sojasósu. Solid sojasósa og bruggun sojasósu gæði og bragð eru nokkurn veginn sú sama, það bragðast ljúffengt, auðvelt að borða, verðið er hagkvæmt, með heitu sjóðandi vatni er hægt að leysa upp í sojasósu, er þægilegt krydd til að elda í daglegu lífi.

Einbeitt sojasósa hefur mörg forrit í daglegu lífi! Það er ekki aðeins hægt að nota það til matreiðslu, heldur einnig til að búa til dýfa sósur og krydd. Sérstaklega í Hakka matargerð í Guangxi er sojasósupasta mikið notað. Þú getur notað það til að hræra í svínakjöti, gufu spareribs eða jafnvel dýft ávöxtum beint í það. Það er í raun fjölnota hlutur, þægilegur og hagkvæmur.

‌ Samstillt sojasósa‌ er einbeitt sojasósa með sterkri sætleika og ríkri smekk. Það er venjulega notað í grillinu, plokkfisk, steiktum núðlum og öðrum réttum, sem geta gefið diskunum ríkan smekk og lit.

Framleiðsluferli
Framleiðsluferlið með einbeittri sojasósu felur í sér skimun, skolun, gerjun, þurrkun og hreinsun. Meðan á hreinsunarferlinu stendur er kryddi eins og pipar, fennel, engifer og Angelica bætt við og það er fínt unnið með meira en tugi ferla.

Einkenni einbeittra sojasósu fela í sér:

‌Rich Sweetness‌: Vegna styrksferlisins meðan á framleiðsluferlinu stendur, hefur einbeitt sojasósa ríka sætleika.

‌RICH TRACK‌: Það hefur ríkan smekk og getur bætt ríkri lagningu á réttina.
‌ Lang gerjun: Eftir langan tíma gerjun og öldrun hefur einbeitt sojasósa einstakt ilm og dýpt.

Notar
Einbeitt sojasósa er hentugur fyrir margvíslegar eldunaraðferðir og er oft notuð í grill, plokkfisk, steiktar núðlur og aðra rétti. Það getur gefið diskum djúpum lit og ríkum smekk og er oft notað í réttum eins og braisuðum kjúklingavængjum, sætum og súrum varar rifbeinum og steiktum hrísgrjónum núðlum.