Ekta gult hvítt panko brauðmylsur

Til viðbótar við skörp áferð býður Panko upp á nokkra næringarávinning. Það er almennt lítið í fitu og kaloríum miðað við hefðbundna brauðmylsur, sem gerir það að heilbrigðari valkosti fyrir þá sem eru að leita að því að draga úr kaloríuinntöku þeirra. Panko er venjulega búið til úr hreinsuðu hvítu brauði, sem getur skortir trefjar, en heilhveiti eða fjölgreiningarútgáfur eru fáanlegar fyrir þá sem leita eftir bættri trefjum og næringarefnum. Ennfremur er Panko náttúrulega laus við glúten ef það er gert úr glútenlausu brauði, sem veitir einstaklingum með glúten næmi eða glútenóþol.

Fjölhæfni Panko skín sannarlega í eldhúsinu, sem gerir það að nauðsynlegu innihaldsefni fyrir fjölbreytt úrval af réttum, sérstaklega þegar kemur að steikingu. Einn athyglisverðasti eiginleiki þess er geta þess til að mynda létt, loftgóð lag sem eykur ekki aðeins áferð heldur hjálpar einnig til við að halda raka inni í matnum. Þetta skapar hið fullkomna jafnvægi - kreppandi að utan, safarík og blíður að innan. Hvort sem þú ert að steikja rækjur, kjúklingaklefa eða jafnvel grænmeti, þá skilar Panko þeirri kjörnu crunchy áferð án þess að taka upp of mikla olíu, sem gerir steiktan mat léttari og minna feitan. En notagildi Panko stoppar ekki við steikingu. Það er einnig hægt að nota í bakstur og gryfju, þar sem það þjónar sem framúrskarandi toppur. Þegar stráð er yfir fat eða bakað gratins býr Panko til gullna, skörpan skorpu sem bætir bæði sjónrænu áfrýjun og ánægjulegri marr. Þú getur jafnvel blandað panko við krydd til að búa til bragðmikla skorpu sem lyfta bakaðum fiski, kjúklingi eða grænmeti.